Коктейлно Лято

Със започването на летния сезон, някак си, настроението ми става все по-коктейлно. Желанието да се препичам на плажа, с коктейл в ръка, вече надделява значително над ученето за сесията. Но не остана, вижда му се краят вече. Скоро се разрових из нета, търсейки лесен и бърз коктейл за разхлаждане докато наблягам над учебниците за поредния изпит и попаднах на една статия за най-скъпите коктейли. Нямаше такава простотия! То не бяха коктейли с диаманти, с не знам си какво, абе богаташки глезотии. Та реших да не ви занимавам с някакви нереални за нас суми, а да събера няколко доста по-лесни коктейла за повдигане на лятното настроение.

Блъди Мери:

120 мл. доматен сок
40 мл. водка
10 мл. лимонов сок
Сос Уорчестършир
Сол
Пипер
сос Табаско
Лед

Това е перфектният коктейл за любителите на водката! Доста хора смятат, че е просто смес от доматен сок и водка, но това, което го прави наистина специално питие са подправките. Коктейлът е сервиран за първи път през 1920-1921  г. в Париж, в бар „Харис”. Интересен факт е, че това е един от любимите коктейли на Хемингуей. Има няколко варианта за промяна на коктейла, ако вместо водка се използва джин, този вариант се нарича „red snapper”. Ако се използва текила вместо водка, това вече става „Блъди Мария”. И моят любим вариант, ако се прибавят 25 мл. текила към основните съставки, той се превръща в „смъртоносната Мери”.
Коктейлно Лято