Свежа идея: нетипични рецепти с краставици

Освежаващи, с малко калории и безобразно вкусни

15.08.2015

Като кажем лято, някак си веднага се сещаме за една вкусна и свежа шопска салата с много сирене. Незаменим български вкус. А каква е една от основните съставки на любимата салата – краставиците, разбира се.

Този толкова вкусен, освежаващ и нискокалоричен зеленчук е перфектен за похапване в различни форми. Освен изключително вкусни, краставиците са и доказани помощници на здравето.

– Имат хидратиращо действие;

– Помагат за изчистване от токсините;

– Съдържат високи количества cucurbitacin, съединение, което помага в превенцията на рака;

Вижте още: Вкусни плодове и зеленчуци с минимум калории

Сигурни сме, че обичате да хапвате краставици под всякаква форма, затова и предлагаме няколко малко по-различни и интересни рецепти.

Свежа идея: нетипични рецепти с краставици

1. Салата с краставици и кокос

Свежа идея: нетипични рецепти с краставици

Салата с краставици и кокос

Съставки:

1/2 глава червен лук; 1 голяма краставица; 1 чаша неподсладени големи кокосови люспи; 2 с.л. кокосова вода; 1 с.л. лимонов сок; 2 малки лъжички захар и малко сол на вкус.

2. Вода с лимон, лайм, краставици и мента

Нетипични рецепти с краставици

Вода с лимон, лайм, краставици и мента

Съставки:

– 3 литра вода (или 12 чаши вода) – 2 или 3 лимона нарязани на тънки кръгчета – 1 средно голяма краставица – Около 10 листа от мента.

3. Пушена сьомга в лодки от краставица

Свежа идея: нетипични рецепти с краставици

Пушена сьомга в лодки от краставица

Съставки:

– 2 краставици, обелени – 1/2 чаша обикновено кисело мляко – 1/2 чаша нарязана пушена сьомга – 1/4 чаша нарязан червен лук

Смесете съставките без краставиците. Самите краставици нарежете на 2 и разделете на 2. Издълбайте вътрешността. Добавете издълбаното към сместа със сьомгата и с нея напълнете лодките.

Вижте още: Здравословният начин на живот

Лесни, бързи за изпълнение, нискокалорични и много освежаващи. Надяваме всеки да е открил е тези рецепти по някоя свежа лятна идея.

Етикети:

За автора

Виолета Петрова

Здравейте. Аз съм Виолета Петрова, съосновател на Списание VIP.
Основните теми, по които пиша в списанието са в областта на личностното развитие, бизнеса и материали за интересни новини, на които попадам. За мен списанието не е работа. То е хоби, любов, семейство. Най-важното е да сме винаги иновативни, позитивни и упорити.