Сладки изкушения без угризения

3 рецепти за здравословни десерти

30.05.2015

Един много наболял проблем в обществото е затлъстяването. Тази болест на 21-ви век се дължи на множество фактори – стрес, нездравословно хранене, обездвижване. До голяма степен проблемите с теглото се отдават на системното прекаляване със захарта.

Това обаче не означава, че всички, които се стремят към здравословно тегло трябва да се откажат напълно от сладките неща. Всичко в умерени количества би могло да бъде полезно.

За да нямате угризения на съвестта, криейки се и похапвайки сладки, пробвайте някоя от следните вкусни и здравословни рецепти за сладки изкушения.

Сладки изкушения без угризения – 3 сладки и здравословни рецепти

Ябълков чипс

Сладки изкушения без угризения - ябълков чипс

Ябълков чипс

Продукти: 2 ябълки 1/2 ч.л. канела (по желание)

Начин на приготвяне: Загрейте фурната на 140 градуса. Измийте ябълките и премахнете семките, след което ги нарежете на възможно най-тънки кръгчета. Можете да нарежете ябълките и на тънки полумесеци. Наредете ги директно върху скарата на фурната, като я покриете с хартия за печене. Поръсете ги с канела. Печете около един час, като ги обръщате от време на време. Оставете ябълковия чипс да изстине, преди да го поднесете. Може да го съхранявате до два дни в затворен буркан или друг подходящ съд с капак.

Вижте още: Слънчеви рецепти с лимец

Сладоледен чийзкейк с плодове

Сладки изкушения без угризения

Сладоледен чийзкейк с плодове

ПродуктиЗа блата – 300 г. бадеми, 10-12 фурми без костилките, 2 с.л. разтопено краве масло (или кокосово), 1 щипка сол; За крема – 2 чаши пресни ягоди, сокът от 1/2 лимон, 1/2 чаша мед,1 чаша цедено кисело, мляко (или маскарпоне); За украсата – 1 чаша пресни ягоди.

Приготвяне: Смелете бадемите в блендер. След това добавете фурмите, краве маслото, солта и смелете всичко отново, докато се получи еднородна смес. Разстелете сместа върху незалепваща форма за торта. Оставете в хладилник докато направите крема. В блендера разбъркайте ягодите, лимоновия сок и меда. След това смесете с цеденото кисело мляко и киселото мляко и разбъркайте добре в голяма купа. Изсипете крема върху готовия блат и оставете във фризера за 1-2 часа. След това извадете чийзкейка и го оставете да омекне малко преди да сервирате. Украсете отгоре с преси ягоди.

Вижте още: Неделни кулинарни сладости

Веган мъфини

Сладки изкушения без угризения

Веган мъфини

Продукти: 200 гр лимец, 250 мл. хладка вода с половин пакетче бакпулвер, 150 г. сушени плодове (стафиди, червени боровинки, кайсии или други), 75 г. смлян суров белен слънчоглед, 4 с.л. растителна мазнина, 4 с.л. кафява захар, 2 с.л. какао.

Приготвяне: Всичко се разбърква с миксер и се пече около 15-20 минути на 180 градуса. Украсява се по избор с бял и черен сусам.

Гост автор: Деси Георгиева – Business Fitness Varna

Тренирайте с Деси, като се запишете за 30-дневното предизвикателство – “горещо” лятно тяло тук -> 

Етикети:

За автора

Списание VIP